Tutto inizia il 6 febbraio 1930 quando Daniele Venica acquista una casa colonica con le vigne circostanti in località Cerò a Dolegna del Collio. Nel segno di un armonioso ricambio generazionale, Ornella, Gianni, Giorgio e Giampaolo coltivano i trenta ettari di vigneti che si trovano su marna ed arenaria note come "Ponka". La Ribolla Gialla L'Adelchi rappresenta al meglio la tipicità ed il rango della varietà. Spezie, fiori di acacia e zagara accennati al naso si ritrovano in parte in una bocca intensa, piacevolmente fresca e vellutata. Il Toblar, oltre ai profumi di fiori e frutti bianchi ripetuti con classe ed eleganza al palato, esprime la gentilezza del vino dolce d'altri tempi. Coerenti Ronco delle Cime e Refosco Bottaz.
