Was ist Gr\u00fcnd\u00fcngung?<\/p>\n
Gr\u00fcnd\u00fcngung ist eine nat\u00fcrliche landwirtschaftliche Praxis, bei der reine Gr\u00e4ser oder eine Mischung von Gr\u00e4sern ausges\u00e4t werden, die dann zur D\u00fcngung des Bodens verwendet werden. Diese im \u00f6kologischen Weinbau unverzichtbare D\u00fcngungstechnik wird auch als Gr\u00fcnd\u00fcngung bezeichnet. Sie besteht darin, Pflanzen einzugraben, die in der Lage sind, zuvor aufgenommene N\u00e4hrstoffe an den Boden abzugeben. Gr\u00fcnd\u00fcngung ersetzt den Einsatz von chemischen D\u00fcngemitteln und versorgt den Boden mit gro\u00dfen Mengen Stickstoff.<\/p>\n
Was sind die Vorteile der Gr\u00fcnd\u00fcngung?<\/p>\n
Die Vorteile sind zahlreich!<\/p>\n
Sie ist nicht nur eine nat\u00fcrliche D\u00fcngetechnik, sondern erh\u00f6ht auch den Anteil an organischen Stoffen im Boden. Er sch\u00fctzt den Boden vor der erosiven Wirkung von Regen und Wind, indem er Wasser zur\u00fcckh\u00e4lt. Er tr\u00e4gt zur Bek\u00e4mpfung von Unkraut und Sch\u00e4dlingen bei. Es erleichtert den Abstieg der Wurzeln von Kulturpflanzen und h\u00e4lt Mikroelemente wie Eisen, Mangan usw. an der Oberfl\u00e4che. Und schlie\u00dflich f\u00f6rdert es die biologische Vielfalt, indem es die Ansiedlung von N\u00fctzlingen beg\u00fcnstigt.<\/p>\n
Im Weinbau bringt die Gr\u00fcnd\u00fcngung mehr organische Substanz in den Boden und f\u00f6rdert eine ausgewogene Entwicklung der Reben.<\/p>\n
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Welche Kr\u00e4uter sollten als Gr\u00fcnd\u00fcngung im Weinbau verwendet werden?<\/p>\n
Idealerweise sollte eine Saatgutmischung verwendet werden, um eine ausgewogene N\u00e4hrstoffversorgung zu erreichen. Die Saatgutmischung enth\u00e4lt verschiedene Pflanzenarten aus der Familie der Leguminosen, die den Boden mit Stickstoff versorgen, Gr\u00e4ser, die reich an Ballaststoffen sind und die Bildung von organischem Material und Humus f\u00f6rdern, sowie Kreuzbl\u00fctler, die die Ansiedlung gef\u00e4hrlicher Bodensch\u00e4dlinge bek\u00e4mpfen.<\/p>\n
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Wann sollte die Gr\u00fcnd\u00fcngung durchgef\u00fchrt werden?<\/p>\n
Die Aussaat von Gr\u00fcnd\u00fcnger im Weinbau sollte im Herbst nach der Weinlese erfolgen. Vor der Aussaat muss der Weinberg angemessen vorbereitet werden, indem das Unkraut mit einem Mulchger\u00e4t entfernt, die Sauerstoffversorgung des Bodens mit einem Bodenlockerer verbessert und das Saatbett etwa 20 Zentimeter tief vorbereitet wird. Nach der Vorbereitung des Bodens wird die Mischung auf feuchten Boden ges\u00e4t, um die Keimung zu erleichtern. An dieser Stelle wird nach gr\u00fcndlicher Bearbeitung des Bodens gewalzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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