{"id":17621,"date":"2020-05-13T11:35:24","date_gmt":"2020-05-13T11:35:24","guid":{"rendered":"https:\/\/venica.it\/unkategorisiert\/il-friulano-delle-cime\/"},"modified":"2022-06-01T10:26:52","modified_gmt":"2022-06-01T10:26:52","slug":"il-friulano-delle-cime","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/venica.it\/de\/news-de\/il-friulano-delle-cime\/","title":{"rendered":"Il Friulano delle Cime"},"content":{"rendered":"
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RONCO DELLE CIME | FRIULANO |\u00a0DOC Collio<\/strong><\/a><\/p>\n

2018 \u2022 2017 \u2022 2015 \u2022 2012 \u2022 2009 \u2022 2006 \u2022 2004 \u2022 2001 \u2022 1999 \u2022 1997 \u2022 1992 \u2022 1989<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Die Geschichte einer Sternverkostung<\/p>\n

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Das Zeugnis von 30 Jahren in 12 Jahrg\u00e4ngen<\/p>\n

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Ornella Venica | Dolegna del Collio | 04.06.2019<\/p>\n

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Meine Bekanntschaft mit Gianluca Castellano geht auf den 30. April 2019 zur\u00fcck, als er mir vorschlug, eine vertikale Verkostung von 8-10 Jahrg\u00e4ngen des \"Ronco delle Cime\" Friulano f\u00fcr die Zeitschrift \"Il Mangiavino\" der italienischen Sommeliervereinigung Friaul-Julisch Venetien durchzuf\u00fchren, wobei er mich streng Lei nannte.<\/p>\n

Die Kontakte werden fortgesetzt, und aus der F\u00f6rmlichkeit wird eine Freundschaft. Das Datum der Verkostung wurde auf den 4. Juni 2019 festgelegt, ebenso wie alle organisatorischen Details, einschlie\u00dflich der Identifizierung der Teilnehmer: Renzo Zorzi, AIS FVG-Delegierter und Autor der Texte, Fabrice Gallina, Fotograf der Reportage und nat\u00fcrlich Gianluca Castellano, Sommelier und Leiter der faszinierenden Verkostung von 12 Jahrg\u00e4ngen, die \u00fcber einen Zeitraum von 30 Jahren, von 1989 bis 2018, ausgew\u00e4hlt wurden. Noch heute bekomme ich G\u00e4nsehaut, wenn ich an diese Verkostung denke!!!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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LA VALUTAZIONE DELLE 12 ANNATE IN DEGUSTAZIONE | RONCO DELLE CIME, FRIULANO<\/h3>\n

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Dall\u2019articolo \u201cIL FRIULANO DELLE CIME\u201d pubblicato in MANGIAVINO n.21, la rivista dell\u2019Associazione Italiana Sommelier del Friuli-Venezia Giulia.<\/p>\n

>>> Leggete l\u2019intero Articolo<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

LEGGI L'INTERO ARTICOLO<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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In casa Venica non era mai stata organizzata una degustazione spinta ad una cos\u00ec grande profondit\u00e0.<\/h3>\n

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La famiglia Venica<\/strong><\/a>\u00a0alle 10 del mattino fa l\u2019ingresso nella sala di degustazione al gran completo. Siamo tutti elettrizzati, in primis mio cognato\u00a0Giorgio, maestro di cantina<\/strong>: i vini sono il risultato del suo grande impegno quotidiano, sia in vigneto che in cantina. E\u2019 quasi maniacale nel seguire i dettagli; i vini sono tutti figli suoi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Mio marito\u00a0Gianni, il capofamiglia, sovraintende tutte le attivit\u00e0<\/strong>\u00a0e stimola i componenti della famiglia a migliorare, a raggiungere nuovi traguardi, e gioisce dei nostri risultati.<\/p>\n

Entrano poi in scena i ragazzi,\u00a0Giampaolo, Marta e Serena<\/strong>, che con rispetto si apprestano a partecipare ad un evento straordinario. In casa Venica non era mai stata organizzata una degustazione spinta ad una cos\u00ec grande profondit\u00e0.<\/p>\n

Con un po\u2019 di ritardo arriva anche\u00a0Carola Nitsch: architetto e fotografa<\/strong>\u00a0che giorno dopo giorno fissa, con i suoi scatti e i reportage sui nostri profili social, la vita quotidiana della Venica&Venica.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00a0Mario Soldati<\/strong>: \u201cil vino \u00e8 la poesia della terra<\/em>\u201d<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Il mio ruolo si limita a raccontare le emozioni che scaturiscono dalla stappatura di ciascun millesimo \u2026<\/p>\n

\u2026 per arrivare poi alla produzione\u00a0del 1989<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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