Von Seite 45 der Bilanz und etwas aus dem Artikel von Stefano Cosma (aber ohne Kopieren)<\/p>\n
\"Wer sich der Imkerei widmet, muss auch davon \u00fcberzeugt sein, dass die Bienen dem Obst und den Trauben keinen Schaden zuf\u00fcgen; (...) im Gegenteil, indem sie die S\u00e4fte, die aus den Wunden flie\u00dfen, die Wespen, Hagel usw. dem Obst zuf\u00fcgen, zu einem wirksamen Schutz gegen F\u00e4ulnis machen. (...) Bienenzucht und Landwirtschaft m\u00fcssen daher als untrennbare Bestandteile ein und derselben T\u00e4tigkeit angesehen werden.<\/p>\n
Antonio Zappi Recordati, \"Apicoltura rzionale\", 1938<\/p>\n
Bienen und Landwirtschaft: ein unzertrennliches Paar. Bienen spielen in der Tat eine grundlegende Rolle in der Landwirtschaft, da sie die Best\u00e4ubung der Blumen f\u00f6rdern und damit die Qualit\u00e4t der Fr\u00fcchte beeinflussen.<\/p>\n
Ihr Vorhandensein ist ein wichtiger Indikator f\u00fcr die Gesundheit der Umgebung. Die Biene selbst ist ein Garant f\u00fcr die Gesundheit ihres Lebensraums, da bestimmte Verschmutzungsgrade ihren Tod verursachen. Bienen erf\u00fcllen also die Funktion von \"Umweltw\u00e4chtern des Landes\", gerade weil sie sehr empfindlich auf Ver\u00e4nderungen im \u00d6kosystem infolge menschlichen Handelns reagieren. Der R\u00fcckgang ihrer Zahl ist daher ein Anzeichen f\u00fcr die Verschlechterung der Qualit\u00e4t der Umwelt, in der wir leben.<\/p>\n
Zu den Verpflichtungen, die Venica&Venica zur Erhaltung der biologischen Vielfalt des Collio-Gebiets eingeht, geh\u00f6rt auch die Sensibilit\u00e4t f\u00fcr die Welt der Bienen. Um ihre Anwesenheit zu f\u00f6rdern, beherbergt das Unternehmen seit einiger Zeit etwa drei\u00dfig Bienenst\u00f6cke in Localit\u00e0 Cer\u00f2, in einem Gebiet zwischen Wald und Weinbergen, nicht weit vom Weingut entfernt. Dar\u00fcber hinaus wurden sechs weitere Familien (Bienenst\u00f6cke) in dem am weitesten vom Hauptbetrieb entfernten Weinberg in Ruttars aufgestellt.<\/p>\n
Unser Leben und das des gesamten Planeten h\u00e4ngt von der unerm\u00fcdlichen Arbeit dieser Insekten ab. Bienen sind f\u00fcr die Best\u00e4ubung von bis zu 400 Pflanzenarten verantwortlich, die f\u00fcr das Leben von Mensch und Tier notwendig sind, und sie sind auch in der Lage, ihre Samen in der Umwelt zu verbreiten und so zur Erhaltung einer \u00fcppigen Flora beizutragen.<\/p>\n
An dieser Stelle wird deutlich, wie wichtig sie sind und dass wir uns gemeinsam f\u00fcr ihren Erhalt einsetzen m\u00fcssen. Die gemeinsame Arbeit von Winzern und Imkern kann tats\u00e4chlich Bienen vor dem Aussterben bewahren und gleichzeitig die Gesundheit der Umwelt verbessern!<\/p>\n
Das Vorhandensein dieser Insekten im Weinberg wird zu einem greifbaren Zeichen f\u00fcr die Anwendung umweltfreundlicher Verfahren und den Verzicht auf Chemikalien und ist, wie jedes andere Element der biologischen Vielfalt, ein Synonym f\u00fcr die Produktsicherheit.<\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus sind die Vorteile, die die Anwesenheit von Bienen f\u00fcr unsere Trauben mit sich bringt, ebenfalls von grundlegender Bedeutung: Die T\u00e4tigkeit dieser Insekten wirkt als Hefetr\u00e4ger auf der Fruchthaut und tr\u00e4gt durch die heilende Wirkung auf die Beere dazu bei, Krankheiten wie die S\u00e4uref\u00e4ule und durch Witterungseinfl\u00fcsse wie Hagel verursachte Wunden unter Kontrolle zu halten.<\/p>\n
In Weinbergen mit Bienenst\u00f6cken wurde die F\u00e4higkeit der Pflanzen beobachtet, die Traubenproduktion zu steigern, insbesondere in regenreichen Jahren. Das liegt daran, dass die Biene auch als Best\u00e4uberin von Weinpflanzen fungiert. Durch die Funktion als Hefetr\u00e4ger sind die G\u00e4rungen im Keller au\u00dferdem regelm\u00e4\u00dfiger.<\/p>\n
Es leben also die Bienen und ihre akribische und unerm\u00fcdliche Arbeit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Von Seite 45 der Bilanz und etwas aus dem Artikel von Stefano Cosma (aber ohne Kopieren) \"Wer sich der Imkerei widmet, muss auch davon \u00fcberzeugt sein, dass die Bienen dem Obst und den Trauben keinen Schaden zuf\u00fcgen; (...) im Gegenteil, indem sie die S\u00e4fte, die aus den Wunden flie\u00dfen, die Wespen, Hagel usw. dem Obst […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":13422,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[258],"tags":[],"class_list":["post-17233","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wie-unsere-weine-hergestellt-werden"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/venica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/venica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/venica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17233"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/venica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17233\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13422"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/venica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/venica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/venica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}